- Salade foies de volaille au vinaigre de framboise
- Les ravioles gratinées du "Dauphiné"
- Oeufs pochés en meurette à la bourguignonne
- Avocat et crevettes sauce cocktail
- Croustillant de chèvre sur salade verte
- Bloc de foie gras de canard au naturel, pain de campagne grillé (supp 2€)

- Escalope de veau milanaise
- Filet de dorade royale, fondue de poireaux et beurre blanc
- Tartare de boeuf préparé ou poêlé, frites maison
- Magret de canard du Sud Ouest, sauce moutarde à l'ancienne, pommes cocotte
- Rognon de veau émincé, sauce moutarde à l'ancienne
- Onglet de boeuf poêlé aux échalotes confites, frites maison

- Assortiment de glaces et sorbets
- Baba gourmand au rhum "Royal" ambré St James
- Tarte fine aux pommes, glace vanille
- Verrine de fromage blanc au coulis de fruits
- Ile flottante au pralin
- Crème brulée à la cassonade et vanille bourbon
- Mousse au chocolat Guanaja
- Café gourmand